Sód – bardzo cenny pierwiastek
Sód jest głównym składnikiem wszystkich płynów ustrojowych, od którego w znacznym stopniu zależy zawartość wody w organizmie. Kontroluje gospodarkę wodno-elektrolitową organizmu .
Pomaga regulować pracę mięśni i nerwów. Utrzymuje też regulację kwasowo-zasadową ustroju oraz zwiększa wydzielanie soków trawiennych.
Skąd wiadomo, że jest go za mało?
Niedobory sodu pojawiają się u sportowców, albo osób zbyt intensywnie ćwiczących.
Mogą być również konsekwencją niewydolności nerek bądź wątroby, bądź występować jako skutek długotrwałych wymiotów i biegunki.
Najczęstsze objawy niedoboru
- kurcze w mięśniach łydek,
- odwodnienie organizmu,
- spadek ciśnienia krwi,
- uczucie suchości w ustach,
- wymioty.
Najlepszym źródłem sodu jest sól kuchenna. Znajdziemy ją np. w:
- serach,
- wędlinach,
- pieczywie,
- fast foodach,
- jaja,
- warzywa np. seler, szpinak, buraki.
- zupek instant,
- fast foodów,
- gotowych mieszanek przypraw,
- konserw,
- półproduktów.
Zobacz również opis choroby: Niedobór sodu
Nawracające bolesne skurcze mięśni łydek w nocy
Niewiele jest osób, które nigdy w życiu nie doświadczyły skurczu łydki. Jeżeli zdarza się to incydentalne, nie świadczy to o chorobie. Inaczej jest, kiedy skurcze łydek pojawiają się często przez dłuższy okres czasu. Taki objaw powinien niepokoić i skłonić do wizyty u lekarza i poddania się badaniom, które pozwolą na ustalenie ... czytaj więcej
Dieta bogata w białko może zwiększać ryzyko choroby nerek
Diety o wysokiej zawartości białka, takie jak diety Dukana są obecnie popularną alternatywą dla tradycyjnych diet z liczeniem kalorii. Jednak naukowcy z Uniwersytetu w Granadzie w Hiszpanii pokazali w testach na szczurach, że dieta bogata w białko zwiększa ryzyko kamieni nerkowych i innych chorób nerek.... czytaj więcej
Brak komentarzy